1 前言 己二酸主要用作尼龍 66 和工程塑料的原料 ，也用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料 ，以及各 種食品和飲料的酸化劑 ，其作用有時勝過檸檬酸和酒石酸。在有機化學領域中 ，對于純粹的 有機化合物一般都有固定的熔點 ，熔點測定是辨認物質本性的基本手段 ，也是純度測定的重 要方法之一。在國標《GB 1886.53-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 己二酸》中就對己二 酸的熔點有明確的規(guī)定 ，本文采用上海佳航的Digipol-M70全自動熔點儀法檢測己二酸的熔點 ，操作簡單、快速。 2 儀器與試劑 2.1 儀器 Digipol-M70全自動視頻熔點儀、毛細管、長玻璃管 2.2 試劑 己二酸樣品粉末 3 實驗方法 3.1 樣品制備 將干燥好的樣品裝入毛細管中 ，高度約 3-5mm左右 ，用長玻璃管顛實。 3.2 實驗過程 機器開機后設置溫度 300℃預熱半小時 ，以趕走樣品室中的濕氣。設置合適的參數(shù)后進 行實驗 ，記錄結果。
3.3 儀器參數(shù)設定 升溫速率 | 1℃/min | 起始溫度 | 147℃ | 終止溫度 | 157℃ | 曲線時間 | 10min |
4 結果與討論 4.1 實驗結果 測量模式 | 初熔溫度 (℃) | 平均初熔 (℃) | 終熔溫度 (℃) | 平均終熔(℃) | 自動測量 | 151.99 | 151.66 | 153.60 | 153.21 | 151.51 | 153.09 | 151.60 | 153.01 | 151.54 | 153.14 |
4.2 曲線圖譜 
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